燃文小说 > 恐怖灵异 > 怒怼满遗学阀,狂批满清十二帝 > 第193章 一个大专毕业转学厨子的
赵书尧坐在那盏纸质台灯的暖黄色光晕里,没有急于顺着年轻人的问题往下推演,他将双手交叠在一起,身体向后,靠在椅子背上。

“这个问题,有点意思。”赵书尧看着屏幕左侧代表四号麦的那个灰色默认头像,语速放得很慢,声音里带着一种沉稳。

“不过,在探讨你们村这两套安置方案的优劣之前,我得先盘一盘你个人的基本情况。”赵书尧的手指在桌面上极其规律地敲击了两下。

“你家的房产无论怎么选,最终的落脚点都是为了你们下一代的生活服务,所以,你的现状,才是解这道题的基础。”

四号麦那头的呼吸声稍微顿了一下,随后传来年轻人干脆的回应:“赵老师,您问。”

“几个最基础的问题。”赵书尧盯着镜头,条理清晰地抛出问题,“第一,你父母现在是务农,还是在外面有工作?第二,你今年多大了,什么学历,第三,你现在从事什么行业,有没有结婚?”

问题切中肯綮,没有任何一句废话。

连麦那头的年轻人也没有任何隐瞒和扭捏,直接顺着赵书尧的逻辑线条给出了答案。

“我爸妈都是普普通通的农村人,前些年种地,这几年地包出去了,两个人都在县城周边的加工厂里上班。”年轻人的声音透着一股北方人特有的实在,“我今年二十二,没结婚,连个对象都没有。”

说到学历,年轻人微微停顿了一秒,似乎有些不好意思:“我学习成绩不行,高中毕业没考上本科,就去读了个大专。”

“至于工作……”年轻人深吸了一口气,“我大专毕业后,不想去厂里打螺丝,也不想去拿死工资,我现在在县城里的一家大酒楼,正跟着师傅学厨师呢。”

“学厨师”三个字一出,直播间的弹幕池立刻迎来了一波小高潮。

网友们刚刚听完二号麦大车司机那种极度悬浮的虚幻美梦,现在突然听到一个二十二岁大专生跑去学颠勺,这种极具现实土壤的职业选择,瞬间引发了强烈的共鸣和善意的调侃。

“好家伙,大专毕业去学厨,兄弟你这路子走得很扎实啊!”

“少走四十年弯路,遇到新东方烹饪学校的招生办主任就从了吧。”

“我跟你讲,厨子在咱们这儿可是相亲市场的硬通货,只要不秃顶,以后找媳妇绝对比坐办公室的强。”

“别听楼上瞎说,我就是干餐饮的,这行累得很,每天一身油烟味,逢年过节更是连个休息日都没有。”

赵书尧看着屏幕上滚动的各种评价,嘴角牵扯出一个温和的笑意,端起桌上的青瓷茶盏,浅浅地喝了一口温水。

“二十二岁,大专毕业,自己主动选择去学厨。”赵书尧放下茶盏,目光直视镜头,“其实这个年纪,很多年轻人还沉浸在眼高手低的幻想里,嫌弃服务行业不够体面。”

“总觉得坐进格子间里敲键盘才是白领精英,你能在毕业后清醒地认识到这一点,这本身就超越了很多人。”

四号麦的年轻人听到这番肯定,声音里透出几分高兴,但还是本能地解释了两句。

“其实也是因为我确实喜欢这一行。”年轻人说得很诚恳,“我从小就喜欢琢磨吃,看着食材在锅里变成一道道菜,我心里就觉得特别有成就感。”

“这就更好了,兴趣驱动永远是最好的老师。”赵书尧点了点头,手指在桌面的一张空白A4纸上点了一下,“我说句实在话,无论在什么时代,哪怕是经济再不景气的周期里,手艺人永远都饿不死。”

赵书尧的语调平缓。

“当然,你也得有个心理准备。”赵书尧没有只画大饼,客观地指出行业的天花板,“纯靠手艺吃饭,你能保证自己一辈子衣食无忧,能让老婆孩子吃顿好的,但你要指望靠颠几把勺就大富大贵,甚至实现阶层跨越,那是不可能的。”

“除非你有一天手艺熬出头了,自己拉队伍出去创业,开连锁酒楼,还必须踩中了餐饮爆发的风口,这才有机会。”赵书尧给出理性的判断。

“我知道的,赵老师。”年轻人立刻回应,语气里没有半分浮躁,“我就没想过什么大富大贵,我就想学门硬技术,在县城里安安稳稳地过日子,这也跟我家现在选房子的事有关系。”

年轻人的声音再次转回最初的矛盾点。

“赵老师,您看,我想在县城里安稳干下去,我爸妈就是看中了这一点。”年轻人有些发愁,“他们觉得,既然我以后要在县城里的酒楼上班,那肯定要把拆迁的钱全拿去县里买楼房啊,这样我也算是个城里人了,以后找对象也有面子。”

随着年轻人的这番话,直播间的弹幕也迅速分成了两派,这种极其贴近普通人生活痛点的话题,直接引爆了网民的参与感。

“支持你爸妈,肯定要去县城买楼房啊,现在小伙子相亲,女方一问你连个商品房都没有,直接就拉黑了。”

“在农村盖房子有什么用?周边连个好点的小学都没有,你以后孩子上学天天骑电动车去镇上接送吗?”

也有另一派水友持有截然不同的观点。

“城里楼房好是好,但生活成本太高了,连根葱都得花钱买,物业费、停车费、天然气费,一个月好几百块钱没了。”

“同意楼上,在镇上拿地自己盖一套两层小洋楼,再买辆十万块钱的车,上下班开着去县城也就是半个小时的事,住得宽敞又舒服,这不香吗?”

屏幕上的观点碰撞得极其激烈。

赵书尧坐在太师椅上,静静地看着这些弹幕,没有立刻给出定论,而是将目光重新投向四号麦的位置。

“你看,大家说的都有道理。”赵书尧双手交叠放在腹部,神态放松,“所以你明白你父母的考量了吗?他们是用他们那一代人的逻辑,在拼尽全力为你这个准备在县城扎根的儿子铺路。”

年轻人沉默了两秒,轻轻地“嗯”了一声。

“不过。”赵书尧话锋一转,身体微微前倾,语气变得郑重起来,“在解决你家房产这道选择题之前,我想先给你目前这份学厨的工作,加一点料。”

“加料?”年轻人一愣。

“对。”赵书尧拿起签字笔,在纸面上画了一个向上的箭头,“三百六十行,只要用心去学,在一个县城里过得体面并不难,但你既然有一个大专学历,虽然不是什么顶尖名校,但这代表你受过系统的高等教育逻辑训练。”

赵书尧的语速加快了一些,带着一种指导后辈的笃定。

“你比那些初中就辍学进后厨当学徒的孩子,多了一个极其重要的优势——你具备更强的信息检索能力和阅读理解能力。”

年轻人听得有些入神,呼吸声都变轻了。

“在我的观念里,这世界上那种靠天赋吃饭的天才,少之又少。”赵书尧盯着镜头,将自己那套对普通人极其友好的生存哲学娓娓道来,“绝大多数行业里的拔尖者,靠的都不是什么绝顶聪明,而是方向正确的深耕。”

“你在后厨,如果只是每天跟着师傅切配、颠勺,记一记放了几勺盐和酱油,那你干到死,也就是个熟练的技术工。”赵书尧的笔尖在纸上敲击了一下。

“但是,你完全可以换一种学法。”赵书尧给出了具体的执行路径,“白天在后厨学手头功夫,晚上回到宿舍,你去买书,买什么书?”

“不要看那种快餐式的菜谱,你去买各个菜系的历史渊源,去看汪曾祺写的美食随笔,甚至去翻一翻《随园食单》这种古籍。”

赵书尧眼中透出一抹极具文化底蕴的光彩。

“你去研究一道菜背后的文化基因,研究它在不同历史时期的口味演变,当你把一道普通的松鼠鳜鱼或者东坡肉,不仅能做得色香味俱全,还能在客人面前或者老板面前,头头是道地讲出这道菜背后的文化典故和改良逻辑时。”

赵书尧停顿了一下,嘴角勾起一个弧度:“你觉得,你们县城那个酒楼的老板,还会把你当成一个普通的炒菜伙计吗?”

四号麦那头彻底安静了,这番话对一个二十二岁、刚刚踏入社会的底层年轻人来说,推开了一扇通往新世界的大门。

“不需要你多聪明。”赵书尧放下笔,给出了最终的期限,“选定一个菜系,按照这个路径,带着文化底蕴去钻研,我向你保证,坚持五年,五年之后,在这个人口只有几十万的县城餐饮圈里,你绝对能做到小有名气。”

“你不再是一个颠勺的,你是一个懂餐饮文化的管理者,甚至是合伙人,这就是读书和学历在一个普通蓝领行业里的正确用法。”

赵书尧说完,端起水杯,再次喝了一口温水,给对方留出信息处理的时间。

直播间的弹幕在这短短的一两分钟内,经历了一场集体的叹服。

“赵老师这思路绝了!”

“降维打击,绝对的降维打击,懂技术的没他懂文化,懂文化的没他会做菜。”

“这才是给普通人指路的名师啊,听得我都想去后厨重造一下了。”

“这就是知识的力量,直接把一个工匠拔高到了大师的门槛上。”

耳机里,年轻人的声音再次响起时,带着掩饰不住的激动和深深的敬意。

“赵老师,谢谢您,真的谢谢您。”年轻人的声音有些发颤,“我以前一直觉得读这个大专没用,现在我彻底懂了,您放心,我知道接下来该怎么往下走了!”

“不用谢我,路是你自己走出来的。”赵书尧温和地笑了笑,“好了,个人的发展路线盘清楚了,现在我们再回过头来看你家这套拆迁安置的世纪大难题。”

年轻人的情绪立刻收束回来,专注地等待着赵书尧的分析。

赵书尧却没有直接给出自己的答案。

看了一眼屏幕右下角的麦序列表,三号麦的那位北美西海岸大哥依然挂在上面,指示灯偶尔闪烁,显示对方还在听。

“这件事,我心里有明确的答案。”赵书尧将后背重新靠在椅背上,手指交叉,“但在我给出现实建议之前,我想先引入另外一种视角。”

赵书尧对着麦克风喊了一声。

“海岸大哥,还在听吗?”

“在呢,赵老师。”三号麦立刻传出那道带着几分散漫与通透的男声。

“刚才这位小兄弟家里面临的困境,你也都听到了。”赵书尧嘴角带着一抹极具深意的笑容,开始给下一阶段的对话铺设框架。

“你在美利坚那个资本主义大本营待过,对资产的底层逻辑应该看得比我们清楚。”赵书尧慢条斯理地抛出引子,“你能不能从资本发展的历史规律上,给这位小兄弟讲一讲。”

赵书尧的目光陡然变得锐利起来:“在时代的巨轮面前,一堆建立在空中楼阁上的钢筋水泥,和一块拥有绝对自主支配权的土地,到底哪一个,才具备真正的抗风险能力?”

这个问题一出,整个直播间原本热闹的弹幕,瞬间出现了一秒钟的绝对静音,所有人都在隐约间察觉到,这个原本鸡毛蒜皮的家庭纠纷,即将被拉升到一个极其宏大且冰冷的资产博弈维度。