狼皮和普通兽皮不一样,属于国家重点管控的外贸物资,收购要求极严。
但凡有脱毛、破洞、皮质腐烂,供销社直接不收或者大幅压价。
老师傅拿起狼皮,神色都郑重了几分,仔仔细细检查完整张皮子,确认皮毛完整、没有大面积破损、皮质完好,这才开口:
“这张狼皮品相过关,无烂洞、无脱毛,按标准定级,八块钱收。”
全程验货定级、分类清点,老师傅动作熟练麻利,有条不紊。
周安、苏和、海力布三人全程站在旁边,看着自己这段时间风里来雨里去、巡山捕猎换来的成果,一张张皮货被定级归类,心里满是踏实。
这些皮子,每一张都是实打实的血汗收获。
在物资匮乏、挣钱艰难的六零年代,这一堆皮货,算得上一笔不小的收入了。
忙活完卖皮子的正事,接下来自然就是进供销社挑选、采买需要的生活物资。
苏和与海力布常年在草原生活,对苏木供销社的东西早就司空见惯,熟门熟路,随便溜达着看看需要添置的物件就行。
唯独周安不一样。
他原本是从东北过来的,常年待在内地山林,逛惯了内地乡下的供销社,这还是他第一次好好细看草原上的供销社。
周安的目光忍不住四处打量,越看越稀奇,越看越新鲜。
同样是六零年代的基层供销社,看着都是一样的木质柜台、水泥地面。
一排排整齐的货架,摆放着各式各样的日用百货、吃食布料。
可内里售卖的东西,和东北、内地那边的供销社比起来,差别实在太大了。
满满的草原牧区特色,处处都是他从没见过的新鲜物件。
周安顺着货架慢慢踱步,目光扫过一排排货品,很快就被墙上挂着的东西吸引住了目光。
最显眼的就是靠墙货架上方,整整齐齐悬挂着的一整条排蒙古袍专用辅料。
这可不是内地普通的布匹绸缎,全是牧民做蒙古袍必不可少的料子。
一根根厚实的镶边布,搭配着宽窄规整的彩色织带,颜色鲜亮又大气。
红、蓝、绿三种颜色最为常见,都是粗织的缎带,质感厚实耐磨、纹理清晰。
摸上去扎实硬朗,不像内地细布那样单薄柔软。
草原上的蒙古袍宽大厚重、耐穿抗造,全靠这些彩色厚织带镶边收边。
既能加固衣料、防止磨损,又能点缀衣裳,看着美观大方。
这种牧区专属的服饰辅料,是草原供销社的特色专属货。
内地供销社根本不会售卖,东北、中原一带没人穿蒙古袍,自然货架上从来见不到这种东西。
也只有扎根草原的苏木供销社,才会大批量备货。
看完布料织带,周安的视线又落到了柜台角落堆放的盐巴上,又是一阵新奇。
这里卖的盐,和他从小到大见过的盐完全是两个样子。
内地供销社售卖的,清一色是加工精细的细海盐、井盐。
颗粒细腻雪白,粉末均匀,干干净净,看着精致规整。
可草原供销社堆着的,是一块块、一堆堆大块粗粒湖盐,也叫草原青盐。
这种盐是草原盐湖天然结晶出来的特产,外形看着十分粗犷,颗粒硕大饱满。
不是细碎粉末状,一块块结晶体分明。
颜色也不是纯白,微微带着淡淡的土黄色,看着朴实又原生态。
周安心里瞬间就明白了其中的门道。
这种草原青盐,是牧区牧民的刚需好物。
草原上日常煮手把肉、炖牛羊肉、熬牧区特色奶茶,用的全都是这种粗粒湖盐。
它最大的优点就是耐存放、不易受潮回潮。
草原气候干燥多风,普通细盐敞开放置很容易吸潮结块,不好保存。
而这种天然粗粒青盐质地紧实,哪怕长期露天存放、风吹干燥,也不容易受潮变质。
特别适合牧民游牧生活、长期储备。
而且这种天然湖盐自带矿物质,用来煮肉去腥提香、熬奶茶增味。
口感远比内地细盐醇厚,是草原独有的风味。
他往前走了两步,一眼就看到了牛羊油,也就是当地人常吃的食用黄油、羊板油。
这东西在内地可是稀罕玩意儿,几乎见不到。
在草原供销社却是正常供应的货品,只不过数量不多,属于少量配额供应的物资。
一块块凝固紧实的牛羊油,整齐码放在瓷盘当中。
色泽温润,油脂厚实,是牧民家里必不可少的好东西。
牧区的牛羊油用处极多,用处远比普通人想象的更广。
平日里牧民炖肉、拌肉的时候,挖一勺牛羊油加进去。
肉质会变得更香更润,去腥增香,滋味格外浓郁。
日常和面、贴饼子、做面食,掺入适量牛羊油,做出来的面食松软酥脆,口感远超普通素面。
除了食用之外,牛羊油还有一个关键用处,那就是点灯照明。
草原夜晚漫长,煤油金贵稀缺,普通牧民舍不得天天烧煤油灯。
大多会熬制牛羊油做成油灯,夜里点灯照明。
周安心里暗暗感慨,想起了内地的供销社。
中原、东北的内地供销社,油料区摆放的全都是菜籽油、花生油这类植物油,是内地老百姓唯一能买到的食用油。
压根见不到牛羊动物油的影子,地域物产的差距,在一瓶一罐的油料上体现得淋漓尽致。
看完油料区,周安转头看向供销社最显眼的大片货架,瞬间被堆积如山的砖茶吸引了注意力。
整片货架满满当当,一摞摞、一层层整齐堆叠,堆得老高。
密密麻麻全是川字青砖茶,也是草原人嘴里常说的砖茶、紧压黑茶。
这东西,是整个草原牧区的第一刚需物资,地位无可替代。
和内地零零散散售卖的模式完全不同,内地供销社只会少量零售砖茶,买的人寥寥无几。
中原百姓、东北乡民平日里喝茶,喝的都是松散的散茶叶、粗茶末。
冲泡方便,口感清淡,几乎没人会买这种压得硬邦邦的茶砖。