李知白这边刚举完手，三位评委就陆续走了过来。
第一位先走过来的是一名戴着眼镜的大爷，看起来六十岁左右的样子，表情特别严肃。
李知白看到这位评委的脸总觉得有点眼熟，就好像在哪见过一样，但一时间又想不起来是谁。
他也没多想，直接介绍起了自己做的菜。
“评委老师好，我是33号选手李知白，我今天带来的菜品是九转大肠。”
这位大爷评委在听到【九转大肠】这四个字的时候，两边的太阳穴跳了跳，脸色也更严肃了。
李知白没注意到评委的表情变化，继续介绍他的作品。
“这道九转大肠我采用了传统鲁菜的做法，经过焯、煮、炸、烧、煨等多道工序制作而成，吃起来外酥里嫩，味道那是相当的beautiful！最关键的是我还保留了一点大肠的本味……”
他话刚说到这里，眼前的大爷评委就忽然打断了他的介绍。
“等等！”
“你刚才说什么？你保留了大肠的本味？”
李知白闻言点了点头：“是啊！我觉得吧大肠这东西还是要有点本味的，所以我在处理的时候特意用特殊的手法来进行清洗，尽量保留了.....”
他说的保留本味并不是不洗干净，恰恰相反，他是在洗干净的同时还通过高超的手法保留了本味，简单来说就是在清洗大肠的时候只要洗掉表面最外层的那层黏液和粑粑，保留肠壁内部那层薄薄的天然油脂层就可以了。
这层油脂层是大肠风味的精华所在，只要你洗的时候不去破坏它，做出来的大肠就会比完全洗干净的更香、更有嚼劲，同样的更有【肠味】。
李知白正解释到一半的时候，忽然发现眼前这名评委的脸色却变得越来越难看，呼吸也越来越重。
他看着评委那张越来越扭曲的脸，忍不住问：“老师，你身体不舒服吗？”
“哎，老师，我看您好像有点眼熟诶，我是不是见过您？”
评委老师气抖冷。
装！你继续装！你丫的怕是早就认出我，才故意做这道菜的吧！
他闭了闭眼睛，深吸一口气，又深吸一口气，一下，两下，三下....最后伸手指向赛场外面。
“你！出局了！”
“？？？”
李知白人都傻了。
不是，凭什么啊！
“老师，您至少尝一口再下结论啊！我这大肠处理得很干净，您看这色泽，红亮透光，您闻这味道，完全没有粑粑的腥味，还特别的香....”
“不用了。”评委再次打断他：“你已经出局了。”
李知白：“……”
密码的，这评委也太任性太霸道了吧。
他费了这么大工夫做了一道完美级的九转大肠，结果评委连品尝都没品尝就宣布他出局，坑爹呢！
不远处的方大厨听到这边的动静，也转头看了过来。当他得知李知白居然被淘汰了的时候，也有点懵。
他邀请李知白来参赛确实是有想跟对方一较高下的心思，想看看这位沙县老板在正式比赛上能发挥出什么水平。
结果万万没想到对方第一轮淘汰赛就被淘汰了。
这不是开国际玩笑吗！
另外一边，同样在参赛的苏粟听到这结果后也呆住了。
师父被淘汰了？
不是，什么情况啊！
就师父那手艺怎么可能第一轮就被淘汰。
就在很多人都一脸懵的时候，观众席上忽然有人反应过来了。
“我靠！我想起来了！”
“那评委是不是就是当年那个…那个…对，表情包么。”
“对对对！我也想起来，就是那个著名的九转大肠受害者，曹老师。”
“卧槽！我说怎么看着这么眼熟，我手机里还存着他的表情包呢。”
“这33号哥们也太倒霉了吧，他居然当着曹老师面做九转大肠，这不是自爆么。”
“我看这哥们的表情似乎还没意识到事情的严重性。”
“哈哈哈哈……我不行了！这乌龙要笑死我！”
“……”
随着有人提醒了之后，越来越多的人开始反应过来这是个大乌龙。
大家都忍不住同情起这个年轻厨师。
甚至连陆千山他们都没忍住哈哈大笑了起来。
“哈哈哈哈......救命！李黑子这也太搞笑了吧。”
“我原本来以为他至少能进决赛装个逼，结果第一轮就被抬走了，笑死我了！”
“李黑子这波是撞枪口上了，做啥不好做九转大肠，这不是往人家曹老师伤口上撒盐么。”
“不行了不行了，我要拍下来发群里让大家都乐呵乐呵，过年了家人们！”
“对对对！发！赶紧发！”
“……”
李知白听到观众席上传来的笑声和议论声，更加懵逼了。
什么情况？
这评委到底什么来头啊？
为什么大家都在笑？
旁边32号位置上的大厨实在没忍住，伸头小声问道：“兄弟，你是真不知道还是装的？”
“知道什么？”
“他可是曹老师啊！就是当年有个选手给他做了盘九转大肠，据说那盘大肠…嗯…处理得不太干净，从那以后但凡有曹老师当评委的比赛，谁都不敢做这道菜，你倒好，上来就是九转大肠，还跟他说保留原味……你这不是找死么。”
李知白：“…...”
卧槽！
他想起来了！
他就说怎么这评委越看越眼熟，这不就是那个著名的表情包么。
那表情包他自己都不知道用了多少次，结果今天本人就站在他面前，他居然没认出来。
这下真完了。
他的冠军奖金，他的免费宣传，他的锋芒碎片，他准备好的战袍。
全泡汤了哇！！！