协议签完，李知白忽然想到一个没想通的问题。
大爷可是有三个儿女，大女儿是君禾律所的高级合伙人，大儿子是跨国药企的研发副总裁，小儿子是设计师，一家子全都是社会精英。
以霍大爷的身家和儿女们的能力，想做慈善根本不需要绕这么一个大圈子来找他这个开沙县的外人。
“大爷，我有个疑问，您明明有儿有女，为什么要找我这个外人来去做慈善？”
“你以为我没跟他们提过吗？”
霍大爷叹了口气，说出原因：“他们一个个都太忙咯，让他们来做这件事他们宁愿直接把钱捐到那些机构里，省心省力，所以我就对他们不指望了。”
“至于那些慈善机构我也不是没捐过，钱拨下去，层层过手后，最后落到孩子手里能剩多少，我也不知道。”
“偏偏我这个人还就是喜欢认死理，钱必须要花在明处，饭必须要吃进嘴里才行。”
“正好你需要个铺子安身，我老了精力也有限，也需要个还算靠谱的人一起来做这件事，这就叫各取所需，两全其美嘛。”
当然，霍大爷还有个原因没说出来。
他早就从女儿霍君敏那里听说了这小子被人从饭店里赶出来的事。
这小老板什么都好，手艺好，脑子活，人品也过得去，就是有点太飘了，像只没拴绳的风筝。
万一哪天心血来潮觉得江城不好飘到别的城市去开店，那他是追还是不追呢？
为了能经常吃到红烧肉，就必须把这小子绑在江城。
一套商铺的产权，绑定六千万的慈善债务，双保险，足够够把这小子焊死在江城，想跑都跑不掉。
李知白自然不知道老爷子心里还有这层算计，只当大爷是真的觉得他靠谱，毕竟当初扶他也不是白扶的。
“大爷您放心！就冲您这份信任，这事我肯定给您当事办，保证把每一分钱都花在刀把上……不，学生身上。”
霍望闻言笑呵呵地站起身来，道：“好，那以后这事就交给你了，你小子千万别给我整什么幺蛾子出来。”
李知白：“我能整什么幺蛾子，我这人最老实最实在了。”
……
李知白吃完饭把空碗送回厨房，就朝着教室那边走了过去。
刚走进其中一间教室，那些正在开开心心埋头干饭的孩子们立刻抬头看向了他，兴奋道：
“是那个做饭很好吃的叔叔！”
“红烧肉叔叔来了！”
“不对不对，是炸鸡腿叔叔！”
“叔叔你做的红烧肉好好吃呀，我吃了五块呢。”
“我吃了四块....”
“……”
孩子们七嘴八舌地喊着，你一句我一句，非常的热闹。
李知白也没想到自己会这么受欢孩子们的迎，应该是因为这些孩子觉得他做的菜好吃吧。
平时食堂大姐们做的大锅饭虽然能吃饱，但味道上跟今天他做得这顿比起来确实是天壤之别。
李知白看着这群可爱的小豆丁，心里忽然有种说不上来的感觉。
可能是因为他小时候也在类似的地方吃过饭，也可能是因为这些孩子看他的眼神太干净了。
随后他压了压手，示意大家安静。
“同学们，今天的饭好不好吃呀？”
“好！吃！”孩子们异口同声。
李知白点点头，对他的反应很满意。
“好吃就行，自我介绍下，我叫李知白，是今天给你们做饭的厨师，不过今天除了做饭，我还想跟你们认识一下。”
“你们都叫什么名字呀？举手告诉我。”
坐在最前面一排的一名扎着羊角辫的小丫头，正是之前被李知白用炸鸡腿差点逗哭的李小暖，第一个手起了手：“叔叔！我叫李小暖，你刚才说过咱们是一家人，因为我们都姓李。”
李知白笑道：“说得对，咱们是本家，那你可一定要记住叔叔。”
李小暖猛地点点头：“一定呢。”
旁边一个虎头虎脑的小男孩也举起了手，手举得比李小暖还高。
“叔叔！我叫周虎，我小名叫虎子。”
李知白看了他一眼，这小子圆脸大眼，身体还挺壮实的。
“虎子，这名字好，一听就能吃。”
周虎立刻挺了挺小胸脯，骄傲道：“我能吃三碗大米饭饭呢，他们都没有我吃的多。”
“不错，能吃好啊！”
“叔叔我叫陈小雪，我也吃了一碗大米饭呢。”
“我叫......我把菜都吃光了，没有浪费。”
“........”
等班级里十几个孩子都介绍完后，李知白又问了他们一个问题：“叔叔再问你们一个问题，你们都有什么梦想呀？”
话音刚落，教室里的气氛再次热烈起来。
孩子们一个个争先恐后地举手，比刚才报名字的时候还踊跃。
“我先说！我先说！”
李小暖又是第一个手举：“叔叔！我长大了想当医生。”
“哎呦，当医生好啊，你能说说为什么想当医生吗？”李知白问。
“我奶奶腿不好，走路总是疼，有时候疼得晚上睡不着觉，我当了医生就能把奶奶的腿治好了，还要帮好多好多生病的人，让他们都不疼了。”李小暖认真道。
李知白听完后立刻用大拇指给她点了个赞：“好！有孝心！李小暖，叔叔给你点个大大的赞！”
“而且医生这个职业好啊，收入高，工作稳定，以后肯定能赚大钱。”
李小暖好奇问：“叔叔，赚大钱能干什么呀？”
“赚大钱能干的事情多了去了。”李知白举了个例子：“比如，赚了大钱就可以来叔叔的店里吃饭，叔叔店里做的饭都特别好吃，你想吃什么就能点什么，不用看价格。”
李小暖闻言兴奋了：“真的吗？那我长大当了医生赚了大钱，一定要去叔叔店里吃饭！”
“哎，这就对了。”李知白笑着点头：“你一定要加油啊，叔叔在江东南路等着你。”
然后他把目光转向了那个虎头虎脑的周虎，问道：
“虎子，你呢？你的梦想是什么？”
周虎立刻大声道：“我长大了要当宇航员！坐火箭去火星！”
李知白鼓了鼓掌，道：“宇航员好啊，国家尖端人才，工资高待遇好，出差还有补贴，以后从火星休假回来的时候记得来叔叔店里吃饭，叔叔给你打十折。”
小男孩哪听得懂十折是什么意思，只以为是什么特别的奖励，高兴得咧嘴直笑，露出两颗刚掉的门牙。
接着又一名扎马尾的小女孩赶紧举手：“叔叔！我长大了要当老师！”
“老师也不错啊，铁饭碗，寒暑假长，还能搞搞副业，赚了外快记得来叔叔店里吃饭。”
“叔叔！我想当科学家！”
“科学家呀，那太棒了！国家重点人才，以后要是发了论文拿了奖金记得来叔叔店里庆祝，叔叔给你安排最好的奢华套餐。”
“叔叔，我想当画家！”
“当画家很好啊！正所谓艺术是无价的，一幅画能卖好几千万呢，你好好画，以后出了名，一幅画就够你把叔叔店里的菜单全点一遍了。”
“叔叔，我想当警察！”
“警察也很好啊，惩奸除恶，等你当上了警察就不用担心来叔叔店里吃饭被宰了……咳咳，不是，我是说，等你当上了警察叔叔给你打折，绝对打折。”
李知白最后又点了个瘦猴似的小男孩，男孩挠了挠头，有点害羞道：
“我…我想跟叔叔一样当厨师，做像叔叔做得这好吃的红烧肉。”
李知白听到这孩子的梦想是厨师后更精神了，他直接来到男孩面前，认真打量了他一番。
“哎呀！不得了！不得了！小小年纪就知道选一个前途无量的职业！”
“这样，你现在好好读书，等你满十八岁了直接来叔叔店里当学徒，学费给你打九折！学满十年包出师，包你能自己开一家沙县分店，到时候咱们师徒联手把沙县开遍全国，冲向世界，争当全球餐饮界的沙皇！”
“……”
一圈问下来，李知白对每个孩子的梦想都表示了高度的认可和赞扬。
就在他“鼓励”孩子们争取长大到他店里吃饭时，霍大爷冷不丁地声音在他身后响起。
“你小子居然连小学生都不放过。”
李知白过头，理直气壮道：“大爷您这话说的，我这是提前给他们树立正确的消费观，这是有教育意义的。”
“那你说说，有什么教育意义？”
“让他们从小就明白一个道理，只要他们肯努力，就一定能吃到特别贵…呸！特别好吃的沙县。”
霍大爷：“……”
他开始忍不住怀疑，把资助贫困学生这么大的事交给这小子是不是一个错误的决定。
这家伙该不会以后把那些受资助的学生都当韭菜养吧？