灰鲳体形扁圆,肉厚刺少,是市场上最抢手的经济鱼种之一。
开海前,市面上灰鲳数量很少,一斤能卖到五六十块。
即便开海后价格稍有回落,一斤也能卖个四五十。
李少安蹲下身子,随手抄起一条灰鲳,放在手上掂了掂。
至少两斤往上。
这一网灰鲳又大又肥,每一条都在两斤以上。
李少安粗略估算了一下,这一网捕捞上来的灰鲳,少说也有十万多斤。
哪怕按最低四十一斤算,也价值四百多万!
“开门红啊!”
此时,一旁的赵小鹏早就笑得嘴都合不拢了。
李少安站起身来,拍了拍手,对赵小鹏说道:“小鹏,去通知宏叔和莫哥,让他们派几个人来大船上帮着一起分拣!”
这一网捕捞上来的灰鲳数量太多了!
仅凭安远号上现有的船员分拣起来太慢了,必须把其他两艘船上的人也一起叫过来帮忙才行。
“好嘞!”
赵小鹏兴奋地应了一声,立刻朝驾驶舱跑去。
夏宏和莫文海收到消息后,立刻分出几名船员,乘小艇到安远号上帮忙分拣。
三艘船的船员凑在一起,一边说笑,一边把灰鲳按大小规格分箱装冰,忙得热火朝天。
趁着众人分拣渔获的间隙,李少安又带着船队赶往下一条四星情报所在的海域。
等船上的灰鲳全部分拣完,船队也抵达了目的地。
这条四星情报,系统给的最佳捕捞方式为拖网。
李少安按照情报上的渔获分布区域,指挥三艘船联合拖网作业。
相比先前的围网作业,联合拖网作业要难得多,必须严格把控好每艘船的作业距离。
如果离得太近,拖网很容易缠绕在一起。
但如果离得太远了,又无法覆盖到鱼群的活动范围。
好在李少安有系统的帮助,能精准地定位到海中鱼群的位置。
在他的指挥下,三艘渔船相互保持着最极限的距离,将整个鱼群的活动范围全部覆盖,确保不会有任何的漏网之鱼。
经过三个多小时的拖曳,李少安下令起网。
三艘船上的绞机同时启动,慢慢将海中的拖网拉了上来。
当看到这一网捕捞上来的渔获,众人顿时忍不住欢呼一声。
“梭子蟹!”
“哈哈,全是梭子蟹!”
他们这一网捕捞上来的渔获,赫然正是南海特有的红星梭子蟹!
红星梭子蟹又被称为三点蟹、三眼蟹。
这种蟹的头胸甲呈梭形,表面有细微颗粒及白色云纹,壳体通常为灰绿色,壳的下方有三个明显的紫红色圆形斑点。
这也是红星梭子蟹最显著的特征,也是它们被称为三点蟹、三眼蟹的原因。
眼下正是梭子蟹的繁殖季节,这些三眼蟹一只只膏满黄肥,个头又大,爪子撑开跟小脸盆似的。
“看来咱们今天有口福了!”
李少安笑着说道。
三眼蟹的味道本来就非常鲜美,现在又是最肥美的时候,那味道简直鲜不可言。
“宏叔、莫哥,你们船上的收获怎么样?”
李少安拿起对讲机,询问了一下夏宏和莫文海他们的收获。
夏宏激动地汇报道:“我们捞上来了一万斤左右的三眼蟹。”
“我们也差不多!”
莫文海兴奋地说道。
李少安微微一笑:“那还不错!我们船上捞上来了大概三万多斤,咱们三艘船加起来,应该有五万斤了!”
安远号上的拖网,要比平安号和追风号上的拖网大上不少,所以捕捞上来的渔获也要多一点。
目前市场上三眼蟹的价格很不错,一斤能卖到六七十块钱。
五万斤三眼蟹加起来也能卖个三百多万了!
起完网后,众人顾不得休息,立刻开始动手分拣。
和灰鲳比起来,梭子蟹的分拣要麻烦得多。
甲壳类生物本来就不像鱼那么好处理。
蟹钳一夹,蟹腿一碰,稍不留神就有可能缺胳膊断腿。
一旦品相受损,价格就要往下掉。
而且梭子蟹的价格和大小直接挂钩,大蟹和小蟹必须严格分开,不能有一点含糊。
大个头的膏蟹能卖出高价,小个头的一混进去,整箱的档次就跌了,到时候连装箱卖都不好操作。
因此,每一只都要上手过一遍。
这一网捞上来的梭子蟹足有五万斤,最起码要花上四五个小时才能全部分拣完。
眼看天色渐晚,李少安干脆把最后一条幸运四星情报锁定了起来,准备留到明天再用。
众人一直忙碌到晚上七点多,才终于把所有的梭子蟹全部分拣完毕。
高强度的工作,让众人一个个腰酸背痛,累得胳膊都在发抖。
但却没有一个人叫苦,反而脸上满是兴奋的笑容。
加上这一网梭子蟹,他们今天的总收获已经达到了700多万。
按照每一百万渔获,五百块钱的奖金来算,他们今天一天就能拿到3500块钱。
顶得上其他渔民一个月的收入了!
这么多的钱,就算再苦再累,他们也撑得住!
“行了,都去冲个澡,把身上洗干净点,今晚让平威给大家加餐!”
李少安拍拍手说道。
众人一听有加餐,顿时来了精神,三下五除二把甲板冲干净,各自回舱洗了个热水澡,然后迫不及待地涌入伙房。
此时,张平威已经把饭做好了。
今天的晚饭,他一半做了清蒸灰鲳,一半做了白灼梭子蟹。
梭子蟹只只膏满黄肥,掀开盖儿就是满满一大壳黄,白白净净的蟹肉又甜又嫩,蘸点姜醋,鲜得人直咂嘴。
不过最受船员们欢迎的不是梭子蟹,而是灰鲳。
灰鲳肉质细嫩,清蒸后鲜甜中带着一丝油脂香。
要论味道,灰鲳的味道其实要比梭子蟹稍逊一筹,但它有个让每个男人无法拒绝的好处——壮阳补精!
这东西在沿海地区是半公开的宝贝。
谁家男人腰不得劲了,家里的婆娘就会买几条灰鲳回去,补补身子。
现在好不容易碰到新鲜的灰鲳,众人当然不会放过,你一条我一条,吃得格外起劲。
时不时还互相挤眉弄眼,一脸的心照不宣。
“哥几个,悠着点啊,别吃太补,今晚又没地方使劲!”
杨勇嘴里叼着半条鱼,笑着打趣道。
“没关系,这不是还有拇指姑娘吗?”
张铁在一旁挤眉弄眼地说道。
“哈哈!”
众人顿时哄笑成一团。
“老张,你小子悠着点,别把自己累垮了!”