“还是黄老板想得周到，这事儿交给我，我肯定严格把关！”杨波把这活儿接了过去，带着几个人出去了。
老五则带人去发放选票。
报名参加比赛的选手大多专精一种手艺，所以美食大赛没法像厨师大赛那样，通过考察选手的各项技能来选拔。
但黄玉珍举办这次美食大赛，本身的目的就是为美食街做宣传，与其说是比赛，更像是一场美食交流。
所以内部海选后，中选的五十名参赛选手，要通过民众票选来选出前20名。
这些场外评委，则从百惠大卖场的顾客中挑选。
购买积分前50名的顾客可以参加票选，每人有三票，比赛结束后可以领取一份伴手礼。不过比赛前，场外评委的身份是保密的，避免有人不公平拉票。
最后中选的这二十人，再由评委打分。
评委除了国棉二厂的领导们，还有吴厂长通过自己的人脉邀请的几位有资历的名厨。
第一名，奖金一千元。
第二名，奖金五百元。
第三名，奖金二百元。
另外还有两个优秀奖五十元，五个参与奖二十元。
得奖的几率还是很大的，参赛选手们都跟打了鸡血似的。
不过杨副厂长出去转了一圈回来，脸色就有些黑。
“真被黄老板给说中了，果真有人暗中使坏，就是那个做炒肝儿的，已经取消了参赛资格。”
黄玉珍垂了垂眼皮，她就知道会有人不消停。
第一名这一千块钱，诱惑可不小，也相当于一块试金石了。
“把这个人从入驻名单上去掉，不能让一粒老鼠屎坏了一锅汤。另外还有什么人喜欢搞小动作的，一律不要。免得把好好一个集体弄得乌烟瘴气。”
虽然比赛结果，与入驻情况无关，但同品类竞争的时候，排名靠前的有优先权。
他们又不缺商户入住，何必要留一个喜欢搞事情的呢。
…
美食大赛热热闹闹地进行，黄玉珍不需要出面，就跟吴厂长说起了拓展市场的事儿。
眼下国棉二厂各个部门都步入了正轨，纺织部门和成衣部门各自独立管理，责任划分和任务分配都非常明确，效率提高了不少。
魏小北在设计方面发挥了极大的优势，王楚红查缺补漏，层层把关，再加上工人们干劲儿十足，业绩直接反映在了销售额上。
单单2月份一个月的时间，就有三百多万的流水。
吴厂长也不断在管理上做出调整，解决企业快速发展出现的各种问题。
目前国棉二厂的改革思路，已经被当成了正面教材。
如果劳保厂也能顺利渡过难关，就说明大多数企业，只要找到了方法，还是能够完成转型的。
“你们厂里的生产情况，已经相对稳定下来了，紧接着就是扩展销路，否则区区一个百惠大卖场，怎么抗得下整个厂子的产能？”
“劳保厂那边用不了多久也要走这一步，你给绍容打个电话，把他叫过来咱们商量商量。”
劳保厂虽然还承接劳保用品的订单，但大部分精力都用在了窗帘业务上。
眼看窗帘已经积累了一部分库存，黄玉珍让王楚红在百惠大卖场挂上了窗帘样品，把顾客引流到劳保厂的直营店。
窗帘一经上市，就是爆火的局面。
丰富的色彩加上浪漫的花边，轻盈的蕾丝，简直迷死了万千妇女。
别管老的少的男的女的，漂亮的东西谁不喜欢？
虽然贵点，但一副窗帘能用十年不止，又能换自己心情愉悦，太划算了好吧！
黄玉珍的意见是，成品窗帘要卖，布料也可以直接卖，便于一些人自己DIY。
谢绍容死皮赖脸地驻扎在李家学艺还是有效果的，销售方面比国棉二厂一开始强上不少，自己搞了个工厂直营店。
他背后靠着谢家，这方面要比吴厂长更轻松。
预感妈妈找他有好事儿，谢绍容十分积极，一脚油门儿就过来了。
“妈！找我啥事啊！”
吴厂长听见这声妈，嘴角抽了抽，现在的少爷，脸皮都这么厚吗？
黄玉珍也不卖关子。
“我想趁着窗帘人气暴涨的机会，联合国棉二厂，搞一次大范围的有奖销售活动。”
随着厂子盘活，吴厂长和谢绍容的脑子也被盘活了。
俩人对视一眼，捆绑销售，大家都会获利。
吴厂长问：“有奖销售活动？具体怎么操作？”
黄玉珍解释道：“有奖销售是一种促销手段，顾客买咱们的东西，可以抽奖。”
谢绍容兴奋道：“我懂了，就是用奖品来刺激消费！”
吴厂长：“……”新脑子就是好用哈？
黄玉珍点点头，“拿百惠大卖场来说，顾客只要在店里消费满100元，就可以有一次抽奖的机会。”
“奖品当然是主办方说了算，可以是雪花膏、洗脸盆、毛毯，也可以是电视、风扇、自行车！”
吴厂长有些迟疑：“一件衣服才十块二十块的，奖项设置得太大，咱们不就亏了吗？”
谢绍容思索道：“也不见得吧，要是一万个人来店里买了东西，才抽中了一台电视机，咱们肯定不会亏啊！可以让会计算算，按照销售额的提供奖品的比例。”
吴厂长懂了，肯定有不少人是冲着大奖来的，那些本来不想买衣服的，为了电视机也得过来买两件，万一呢？
人都是有赌性的，说不定自己就是最幸运的那个呢？
黄玉珍也曾经为了谋个大奖而奋斗过，这种促销手段是很让人上头的！
别说电视了，后世还有用车当奖品的呢，人家老板会亏吗？当然不会了。
只有一个人是幸运的，其他人都是陪跑。
后来干脆连东西东不卖了，还抽啥奖啊，那么麻烦，直接卖卡片刮奖……
不得不说，有些人的脑子是真好使。
直接实现了“全世界都给我一块钱”的梦想。
黄玉珍：“有奖销售搞起来，销售额不说跟滚雪球似的涨，也差不了多少。”
百惠大卖场的销售额，可是跟国棉二厂和劳保厂的销售额直接挂钩的！