第647章卧槽，长江，好长啊！（月票两万加更1/2）
「李庄白肉？」叶宾白闻言愣了一下，旋即眼睛一亮，看著周砚问道：「是宜宾的李庄白肉？」
「对，不过这道菜我还在练，片肉的水平还差了点，没上菜单，目前就是店里当工作餐的，刚好还留了一份给沫沫，叶老要不要尝尝？」周砚笑著点头。
「那得尝尝，李庄白肉也是我的心头好之一，当年跟我师父进城买东西和送货，他都要带我去一家饭馆吃顿饭，李庄白肉是必点的。」叶宾白点头，脸上带著几分怀念。
「要得，那你们稍坐，我去给你们做菜。」周砚笑著说道，转身往厨房走去。
周沫沫跑去把书包和芭比娃娃给放著，然后抱著她那本大大的画册跑了过来：「叶老，叶老！你看看我最近画的画吧~~」
「好啊，你师父还说让我这次来，给你好好检查一下作业呢。」叶宾白笑呵呵道。
「我师父也真是的，他自己怎么不来呢？我可想他和师娘了。」小家伙小嘴一嘟。
「你师父啊，给我守著家呢，不然我哪能这么洒脱地就回来了。」叶宾白笑道。
收个这么软软萌萌的小徒弟可真好，还会惦记著你，当年他女儿也是这样的，每天一回家就缠著他要抱抱，可不管他一身灰又一身汗的。
儿子就不一样了，天天拿把木头枪埋伏在门后，说要大义灭亲。
那臭小子，没少挨他和秀清揍，相当皮实。
「这样啊，好叭，那就原谅他了，毕竟叶老回家团聚更重要呢~~」周沫沫乖巧点头，翻开画册道：「你看，这是我昨天画的，昨天的晚霞好漂酿啊~~」
「嗯，看出来了，这满天红霞，色彩用的相当漂亮————」叶宾白认真看著周沫沫的画，不时夸赞几句，脸上的笑容就没断过。
以苛刻的眼光来看，小家伙的画存在著各种不同的问题。
但周沫沫才四岁。
那就什么问题都没有了。
一个四岁的孩子，能把色彩运用到这种程度，甚至掌握了兼工带写的精髓，并且已经能够如此随意地发挥出来。
这叫天才。
看著这一幅幅画，叶宾白除了感慨，更多的则是对孟瀚文的羡慕。
老孟命真好。
这么天才的徒弟，在嘉州这咔咔角角的地方，竟然被他一个杭城人给收到了。
随著孟瀚文在香江给孟芝兰的画展站台，而且还带著周沫沫亮相，现在他收关门弟子
的传闻已经被证实了。
而四岁的周沫沫，首次亮相，就在香江儿童美术展的竞赛单元力压一众香江本土小画家夺冠，其中大部分还是初、高中组的选手，也是在两岸画界广为流传，引起了不少讨论。
叶宾白看著周沫沫的日常练习画，越发感慨这个孩子的天赋。
不论是色彩运用还是选题巧思，都让人眼前一亮。
在这个小乡镇上，住在这小饭馆里，没有老师指导的情况下，能以身边的一切为素材作画，这点可是相当难得。
纺织厂下班铃声响起，工人们下了班，纷纷涌入饭店。
原本空荡荡的店铺，几乎一下子就坐满了人。
叶宾白和司机小张有些惊讶地看著这一幕，先前原本还在疑惑临近饭点饭店里怎么一个客人都没有，现在则忍不住疑惑哪来的这么多人，一下子就把饭店三十张桌子坐满了。
叶宾白看完了画，小心把画册合上，笑著道：「你们家饭店生意还多好哦。」
「昂~因为我锅锅做的菜天下第一好吃！大家都爱吃，所以大家都来吃了。」周沫沫点著小脑袋说道，小脸上写满了骄傲。
「嗯，这点我是信的。」叶宾白笑著点头。
其实先前他也有点疑惑，周砚这么好的厨艺，怎么把饭店开在乡镇上，甚至都不在镇子里，而是开到了镇子外的工厂门口。
现在明白了，因为开在这里，生意一样火爆。
工人们一下班就来了，相当热情。
不过菜单上的价格，依然让他有些惊讶。
一份回锅肉只要两块钱，一份卤牛肉甚至只要一块六，麻婆豆腐更是只要八毛钱。
要知道在香江的时候，他们一份蛋烘糕都卖到了18港币。
内地的物价好低，昨天他在羊城已经体会到了。
他从蓉城打计程车下来，打的表，跑到苏稽刚刚他看了一眼，也才一百多块钱。
这要是在香江，早就飙到七八百了。
「周师，这位就是你说的那个老画家啊？」阿伟看著正在片肉的周砚好奇问道。
「对，就是叶老。」周砚点头，眼睛盯著手里的肉，手中大刀轻轻晃动把肉给小心片下来。
阿伟见状也不敢出声了，生怕打搅了周师。
要是坏菜了，他怕周师拿他的脑壳练刀工。
客人都坐满了，赵铁英他们也跟著忙碌起来。
「椒麻鸡，慢用！」周飞端著托盘出来，将一份椒麻鸡放在了叶宾白他们桌上。
「椒麻鸡————」叶宾白看著眼前这份裹满红油和熟芝麻粒的椒麻鸡，色泽红亮油润，菜一上桌，椒麻的香气已然扑鼻而来。
叶宾白说道：「我们宜宾，有道名菜叫筠连椒麻鸡，筠连那边的人养的都是乌骨鸡。
筠连的鸡养得好，做鸡也是一把好手，椒麻鸡风味相当好。我婆娘怀起娃娃的时候，我还去筠连买了十多个老乌鸡回家炖给她吃。」
「有点麻，有点辣哦~」周沫沫看著那椒麻鸡，望而却步。
「我尝尝看。」叶宾白笑著拿起筷子，夹了一块鸡肉。
「嗯，我们宜宾的椒麻鸡，也是这样切成条条的，更容易入味一些。」叶宾白说著把鸡肉喂到了嘴里，嚼了几下，咀嚼的动作渐渐放缓，眼睛看著眼前的这份椒麻鸡，露出了几分不可思议之色。
鸡皮好脆，鸡肉格外鲜嫩，麻辣鲜香的滋味，和独特的口感，瞬间唤醒了他的味蕾。
这种感觉————
实在是太熟悉了！
没错了，就是筠连椒麻鸡给他的感觉。
除了鸡不是乌骨鸡，眼前这道椒麻鸡的做法完全就是筠连椒麻鸡的做法。
尘封的记忆一点点松动，那会窑上有辆破旧的自行车，是他师父，也是他岳父的。
他刚去当学徒的时候，窑子才开没多久。
他师父是个好的烧瓷师傅，但不算一个合格的修窑子师傅，窑子修了三个。
第一个烧塌了，第二个下雨冲塌了，第三个是有年地动给晃塌了的。
后来他师傅信邪了，花钱从江西把他师兄请了过来指导，又从本地请了几个手艺好的泥瓦匠，这窑子才算成了，烧出来的瓷器也能看了。
一开始他们烧的碗盘不太好卖，他就跟他师父骑著车，推著鸡公车到处去卖。
走到哪，吃到哪。
他师父这人虽然脾气不太好，但在吃上边确实从来没亏待过自己也没亏待过他。
筠连的椒麻鸡是宜宾最好的椒麻鸡，味道和口感都是一绝。
而且做得好的那几家饭馆，都是家传的手艺，传男不传女，向来是不外传的。
周砚又是怎么学到的呢？
更让他没想到的是，这鸡并不是筠连的乌骨鸡，做成椒麻鸡竟然也这么好吃！
周砚这厨艺，可真是厉害。
第二道上来的芽菜咸烧白，虎皮炸的很漂亮，肉片色泽棕红透亮，油润透光，盖在芽菜上。
叶宾白夹了一块肉，肥肉颤颤巍巍的，喂进嘴里。
炸过的虎皮吸饱了汤汁，软弹又黏嘴唇，肥肉入口即化，瘦肉咸鲜入味，肥而不腻！
芽菜与肉香在舌尖上交融，口感滋润而美味。
他再尝了一筷子芽菜，芽菜是正儿八经的宜宾芽菜，吸饱了油脂，脆嫩又香，蒸的火候恰到好处。
家乡的味道，在回家的途中，就已经到了嘴里，心情也忍不住随之激荡了几分。
这菜下饭，叶宾白忍不住想要来一碗饭。
司机小张很有眼力见，立马起身打饭。
这位老先生太讲究了，谈吐很好，路上吃饭也是主动帮他结帐。
「谢谢啊小张。」叶宾白笑著道谢。
「您客气了。」小张笑著说道，又要给周沫沫打饭。
「谢谢叔叔，我妈妈会给我打的，你吃你的吧。」周沫沫谢绝了他的好意。
小张这才坐下，扒拉了一口米饭，又夹了一块咸烧白。
这藏在嘉州乡镇上的小饭店，菜可真好吃啊，咸烧白比蓉城那些大饭店的还要香，椒麻鸡更是麻辣鲜香，风味十足。
难怪这个老先生绕点路都要来一趟，就连米饭都很香。
赵铁英给周沫沫打了碗米饭过来，顺便端了个装了半桶米饭的小木桶过来。
小家伙挺爱吃咸烧白的，只要不麻不辣，她都爱吃，最近口味都清淡了不少。
「李庄白肉，叶老，您尝尝。」这时，周砚单独端著一份菜出来，轻放在桌上。
叶宾白看著面前的这盘白肉，肉片切得纤薄，一片一片堆叠在一起，色泽油润，旁边配了一个红油蒜泥的蘸碟，还冒著微微热气。
你别说，看著像模像样的。
这三肥七瘦的二刀肉这般白煮切大片的吃法，出了四川，他就没再见过了。
香江的川菜馆不少，他很多都有光顾，但从未见过这道菜。
一般人瞧著可能会觉得油腻，但他们不懂这白肉蘸上红油蒜泥是何等绝妙的搭配。
「耶？周老板，这是新菜吗？菜单上啷个没有呢？」
「李庄白肉，这是宜宾那边的名菜吧？周老板把这一手都学到了啊？」
旁边几桌客人闻声，纷纷看了过来，瞧见那李庄白肉，纷纷好奇问道。
周砚笑著说道：「李庄白肉我还在练，算不上新菜，还没上菜单呢。今天有个长辈过来，沫沫也想吃，所以给他们留了一份。
正式上菜单，还要晚几天，等我把肉片再切得薄一些了，符合李庄白肉的标准了再说。当然，我觉得应该要不了几天了。」
众人恍然。
难怪小老板今天作陪，原来是长辈。
「上一回吃李庄白肉，已经是四十六年前的事情了。」叶宾白有些感慨道，从盘子里夹起一块白肉。
肉片切得很薄，能透光的那种，肉片足够大张，手腕轻轻一抖，肉片甩出了一道弧线，一圈一圈卷在了筷子上，变成了一个肉筒。
「哇哦~我也要试一下！」周沫沫眼睛一亮，拿起筷子夹了一片肉。
「筷子夹紧肉片，甩的时候收著点力，别把肉片甩飞了。」周砚跟她说道。
周沫沫夹紧了肉片，学著甩了一下，肉片倒是飞起来了，但方向没把握好，螺旋状盘上了筷子。
小家伙握筷子可谓是天赋异禀，两岁多就已经学著自己握筷子吃东西了。
没办法，吃货就得自力更生。
现在是画画的笔握得这么好，都是握筷子练出来的。
「耶？不对劲~」周沫沫不太满意，还知道反方向把肉片甩回来，接著把筷子放平了，跟著甩了一圈。
这下对了，肉片转著圈盘上了筷子，卷成了一个肉筒。
叶宾白把肉在蘸碟里滚了一圈，裹上红油，蘸上蒜泥，然后喂到嘴里。
肉还是热的，肉皮软糯，肥肉细嫩化渣，瘦肉微微弹牙，切得足够薄，所以入口口感是软的。
红油蒜泥不光是外边蘸了一圈，更是渗入到内里，充分填满了。
薄薄的肉片卷起来，还是有那么大一个肉卷的。
这一口下去，蒜泥的香味与红油的香辣交融，另外还带著些许糍粑辣椒的独特的香味o
叶宾白似乎又记起了当年师父带著他吃的那家李庄白肉了，肉片的要比周砚做的这个薄一点点，但从整体的味道和口感来说，其实相差并没有那么大。
在嘉州苏稽，能够吃到这样一份李庄白肉，说实话，他很惊喜，也很惊讶。
味道可太正宗了，甚至还放了糍粑辣椒。
「叶老，味道怎么样？」周砚笑著问道。
「正宗！」叶宾白点头，「肉其实已经片得挺薄的了，我们宜宾有些饭店还没你片得薄，尤其这个红油蒜泥蘸碟调得特别好，又香又解腻。」
旁边几桌客人点了菜还没上的，闻声忍不住咽了咽口水。
宜宾本地人的评价，听起来相当靠谱。
看来周老板做的这个李庄白肉，确实不错啊！
「你要这么说，那我过两天就准备上菜单了。」周砚笑著道，刚刚这份李庄白肉，其实是有点超常发挥的。
鉴定给出的评价，第一次达到了【相当不错】这个级别。
刀工还是有上升空间，但那需要更高频次的练习。
周砚考虑著等他刀工稳定了，能持续做出【相当不错】的李庄白肉的时候，就可以上菜单了。
周沫沫只蘸一点点红油蒜泥，小心翼翼地咬了一口，眼睛一亮，点著小脑袋道：「不麻！有一点点香辣，好吃~~」
叶宾白扒拉了一大口米饭，又夹了一片白肉，慢慢嚼著，嘴角露出了一抹笑意。
看得出来，他对这李庄白肉确实很满意。
「嗯，这个比我在蓉城吃的蒜泥白肉还要好吃，这个蘸碟调得好哦。」张师傅尝了一块白肉，同样忍不住赞叹道。
今天上来的这三道菜，属实都让他有些惊艳。
很难想像，这竟然是一家乡镇个体饭店端上来的菜。
就是荣乐园端上来这三道菜，他也夸做得好啊。
别看他就是个开计程车的，他的收入比那些在工厂上班的可高多了，每个月都要带家人去荣乐园、蓉城餐厅这几家大饭店下顿馆子，好坏还是吃得出来的。
「叶老，那你慢慢吃，我忙完了再跟你慢慢摆。」周砚说道。
「小周，你忙你的，这么多客人等著呢。」叶宾白微微点头。
周砚转进厨房忙去了，然后再给他们上了一道油渣莲白和一道圆子汤。
三个人，五道菜，餐标还是不低的。
吃完饭，叶宾白准备结帐。
「叶老，我说了我给你办招待的嘛~~」周沫沫立马凑过来拦著他。
「你还小的嘛。」叶宾白笑眯眯道。
「我虽然还小，但是我不穷哦。」周沫沫有点小骄傲道：「你跟我师父是好朋友，跟我也是好朋友，那你来我家里吃饭饭，我怎么能让你给钱钱呢？」
「叶老，你就不用给了，沫沫说办你招待，就办你招待嘛。」赵铁英走了过来，笑著说道。
「就是~上回我拿奖你忘了？我有钱钱~~」周沫沫点著小脑袋。
叶宾白也听说了周沫沫把邮轮船票换成了奖金的事，小家伙说她有钱，那确实没说谎。
「要得，那我就不客气了哦，下回我办你招待哈。」叶宾白笑著收起来钱包。
「要得，等我下回去宜宾找你耍嘛。」周沫沫点著小脑袋。
「好，那我就不在这里占著位置了，吃饱了先去门口走一圈，消消食。」叶宾白起身，外边还有客人排著队等吃饭呢。
「叶老，我带你去看江吧，我们的岷江又大又宽！」周沫沫立马屁颠屁颠跟上。
七点钟，店里客人已经不多了，剩下几道菜周砚交代老罗他们做，摘了厨师帽，解了围裙，出门找到了正坐在河边堤坝上、非常认真讨论画技的叶老和周沫沫。
司机小张靠在一旁的栏杆上，嘴里叼著一根烟，也眯著眼认真看著天空，但他有点听不懂两个艺术家之间的交流。
「叶老。」周砚走了过来。
「小周啊，忙完了？」叶宾白回头，看著周砚笑著问道。
「对，剩下几道菜交给店里的其他厨师来做。」周砚点头，好奇问道：「在讨论画技呢？」
「嗯，沫沫小朋友在教我画彩霞要怎么用色呢。」叶宾白笑著点头，「受教了，小家伙观察得确实非常仔细。」
周沫沫也说道：「叶老也教我要怎么画白鹭呢，他画的花花和鸟可厉害了，我师父都
夸好呢周砚闻言笑了，他对此毫不怀疑，毕竟周沫沫是能跟孟老认真讨论画技的人，初生牛犊不怕虎就是这样的。
「走嘛，去喝会茶，上回去香江在你小院喝了茶，今天我请叶老喝茶。」
「走嘛。」叶宾白笑著起身，跟著周砚往饭店走去。
司机张师傅打了声招呼，回车上休息睡觉去了。
店里的客人已经走了大半，赵红他们已经开始收拾。
周砚选了张靠门口的桌子，请叶宾白先落座，提了壶开水，又拿了两个盖碗。
泡的茶叶是峨眉雪芽。
叶宾白摩挲著盖碗，笑了笑道：「这茶叶倒是挺嫩的，峨眉的？」
「对，你确实懂茶，我妈就是峨眉的，他们村里种的雪芽。」周砚点头。
「我不懂，我师父懂，他最爱喝茶了，每天早上，雷打不动先喝茶才上工。」叶宾白笑了笑，端起茶杯吹了吹热气，喝了一口，眼睛一亮：「嗯，好茶。」
「妈，这峨眉雪芽还有不？」周砚回头问道。
「还有一罐，回头给你舅带个话，让他下回来看清禾的时候再带两斤来。」赵铁英应了一声，从柜子里拿出来个铁皮罐子，笑著拿了过来：「叶老，我们也没啥子好东西送你的，给你拿罐茶叶回去喝，欢迎你回家哈。」
「这怎么好意思呢。」叶宾白连忙摆手道。
「叶老，这茶叶再好，在本地也叫土特产，您就别客气了，回头你在宜宾常住，我每年给您送两罐过来。」周砚笑著说道。
叶宾白闻言也笑了，双手接过茶叶罐，笑著道：「那我就不客气了，那我回头我也给你们送点宜宾的土特产。」
「你这回就给我们带了香江的土特产了嘛，那个才贵重。」周砚给他加水，好奇问道：「我听段语嫣说，你这次画展办的反响特别好，恭喜啊。」
叶宾白微微点头，带著几分感慨道：「确实超出了我的预期，没想到能得到那么多人的关注。
当然，老孟和孟芝兰女士帮了大忙的，第二天来的人和媒体比第一天还要多，就是他们父女俩撑起来的场子。
另外老孟给我题跋的那十幅画，也是最受关注的，十天的画展，很多人都是冲著这十幅画来的。」
周沫沫坐在一旁，晃著小脑袋道：「不对不对，叶老，我师父说了，你画的花鸟画可好了，那肯定还是你自己的画好看，人家才来看的」
「你这个小家伙。」叶宾白爽朗地笑了。
周砚闻言都忍不住看了眼小家伙，小家伙都要比他会接话了，还是新脑子好用啊。
「那我师父要在香江待多久呢？」周沫沫又问道。
叶宾白笑了笑道：「老孟啊，估计还得再待一段时间呢，他和孟芝兰女士要帮我卖画呢。那么多画，一时半会也卖不完，不能一股脑全部丢到拍卖场去，那样就把价格给砸穿了，所以我请他们帮我卖画展上那些画。
家里那些画，堆在那又不太安全，所以得找个靠谱的代理公司帮忙卖。前几天段语嫣成立了一个公司，我就把这个事情委托给她了，这姑娘我觉得可靠。」
周砚一下子就明白了段语嫣为啥把相机给他了，原来是接了个大单啊！
还特意紧急成立了一家公司，专门负责运营叶老的那些画，成交肯定是有佣金的，高低都得挣点。
该说不说，段富婆确实是有些商业头脑的，而且办事相当果断。
叶老家里堆的画有一千多幅，随著这次画展名声大噪，画的价格也水涨船高，总价不低的。
不过就像叶老说的，再好的东西，多了也不值钱。
所以卖画也是需要节奏的，你得时不时放出来几幅才值钱。
一下子丢上百幅到拍卖场去，价格直接就砸穿了，一旦大家的预期变差了，价格就上不去了。
孟瀚文的画价格高，除了确实是顶级国画大师之外，还有很大的原因是市面上的画太少了，有价无市，每次有画漏出来，基本上都是溢价拍卖的。
这个事交给专业的公司，顺著节奏去卖，其实是对的。
段语嫣专不专业不好说，但老段是商场老炮，有人兜底，不至于弄得太离谱。
叶宾白选的是段语嫣这个人，急著回家，把画全部清点之后直接甩给她，让她来运作o
「我大师姐也卖画啊？」周沫沫好奇问道。
叶宾白点头道：「嗯，孟芝兰的画展结束后，也小卖了一批画。她的这次画展办得非常成功，她来嘉州画的一系列新作，得到了业内的广泛认可。
大家普遍认为她有了新突破，摆脱了原先西湖、荷花的依赖，作品越发洒脱写意，但又保留了精巧的工笔，形成了个人独特的风格，走出了一条和老孟不同的道路。
所以她的作品起拍价格从三万提到了五万，其中峨眉雪景那幅画，拍出了15万的价格。」
叶宾白说起拍卖行情的时候，是压低了声音的，没有让其他人听到。
周砚闻言眼睛都睁大了几分，十五万港币！
孟姨这幅画的价格可是和外公的画价格拉到同一水平线上了，可见市场对她的认可。
老夏以后这日子，得上天啊！
虽然目前只是一幅画触及了这个价格，但其他画作的价格也是五万港币起拍了，比起办画展前提高了两万。
「三江汇流那幅画，有传言说能拍出十五万的价格，关注度非常高，但那幅画孟芝兰自己很喜欢，她选择留下。」叶宾白笑著说道：「她很聪明的，以我多年的卖画经验来说，那幅画留在手里，过几年价格肯定还得涨，而且涨幅不会小的。
近景的佛头画得非常庄严肃穆，下方的三江汇流写意磅礴，确实是让人看了忍不住拍案叫绝的佳作。」
周砚微微点头，这些老画家的眼光，他很相信。
「原来画可以卖这么多钱钱~」周沫沫听得两眼放光，然后笃定道：「那我大师姐肯定还会来嘉州玩的~~」
「欸，你别说，她还真说了这话。说嘉州是她的福地，下次还要来，而且准备多住一段时间。」叶宾白笑著道。
「那时候，估计外公也要来了。」周砚说道，到时候小院修好了，他们想住多久都行，家里有这个条件了，不用再住招待所。
闲聊一阵，叶宾白看著周砚开口道：「小周啊，我有个不情之请。」
「叶老，你说。」周砚说道。
叶宾白说道：「我想请你陪我去一趟宜宾，这次回来，虽然是回家，但上一次回家已经是四十多年前的事情了。对我来说，一切都是陌生的，包括我的孩子、孙子、外孙们。
我从香江回来，因为路途遥远，我没带什么东西回来，但这么多年没回家，我觉得应该要给他们带点见面礼。但去哪买东西，买什么东西合适，我不太能弄得明白。」
「又或者说，一人拿点钱？这合不合适？」
周砚看出了叶宾白的忐忑与纠结，对方四十多年未归，出门的时候还是三十岁的青壮年，回来已经儿孙满堂了，甚至长孙都谢顶了。
虽然血脉相连，可毕竟连面都没有见过，说是最熟悉的陌生人也不为过。
周砚说道：「叶老，初次见面，拿钱的话，我个人觉得不太合适。您刚回来，还不太清楚现在内地的经济发展情况，我先给你捋一捋。
像我们背靠著的这个嘉州纺织厂，就是嘉州效益最好的工厂之一，一线纺织工人的基本工资是三十块，工龄高的工人可以拿到五六十，管理层的工资差不多在八十到一百。
这样的工资在四川算是比较具有代表性的，如果一个家庭有双职工，一个月工资能够达到一百块，那就算是高收入家庭了。」
「这么低？」叶宾白有些惊讶，他对羊城和鹏城有一些了解，那边合资企业的工人工资要更高些。
周砚点头：「是的，所以日后你要给普通亲戚包红包，那也可以作为参考标准，比如你打算给她们拿几个月的工资。」
「嗯，我明白了。」叶宾白若有所思地点头，他原先在路上想的是见面一人发个千八百的，就当见面礼了。
但现在他改主意了，一见面就给一年甚至两年工资的话，可能会带来很多烦恼和麻烦O
在香江，给晚辈发红包也不会这样发的。
人性这东西，向来经不起考验。
他这几十年见得太多了。
「那像一般人家里，什么东西算是比较贵重又实用呢？假如你是我，你会送什
么？」叶宾白又问道。
周砚略一思索道：「现在大家结婚，流行的是三转一响，这就是当下最时髦贵重的大件。自行车、缝纫机、手表，还有收录机。
我如果是您的话，就挑这四样东西送。价格在一百到两百之间，足够贵重，但又不显得那么夸张。
关键是收到的人肯定高兴，哪怕用不著，也很容易就能转手给卖掉，换成钱，那也是一两个月的工资。」
叶宾白听得连连点头，从口袋里摸出纸笔认真记了一些，又问道：「成年的，男的送表，女的送自行车，你看怎么样？」
周砚道：「我觉得可以反过来，女的送表，男人送二八大杠。二八大杠是硬通货，就算他家里有，卖掉也能值个好价，能买两块上海牌手表呢。女士自行车载货能力没那么强，倒手不一定能卖得起价。」
叶宾白点头：「嗯，还是你想的周到，比起直接给钱，送东西的感觉好多了，真不满意他们也能置换。」
两人闲聊一阵，按著名单把礼物基本敲定下来。
在叶彩英的那一栏，叶宾白没有写手表，而是写了一台缝纫机。
「这妮子，从小就爱美，我这个当老汉儿的，这么多年都没有送她一台缝纫机，也是
缺失太多了。」叶宾白有些感慨道。
「我想她会喜欢的。」周砚微笑道：「叶老，明天我陪你回宜宾吧，上午八点左右出发，我把店里早餐生意做完，把卤肉备好了再出门。要买这么多东西，你不熟悉的话，半天都不一定能跑得下来。」
「要得，谢谢，就是又耽误你做生意了。」叶宾白有些不好意思道：「你出门这几天，我按你店里的利润给你算工钱嘛。」
「这话就见外了，在香江已经给过了嘛。」周砚连忙摆手，笑著说道：「我跟你孙子叶守安也算是朋友了，这趟过去，刚好跟你儿子叶叔确定一下我们新店里用的碗盘的样式。
到时候可能还要请你出马帮忙设计一下款式，我想要简约一些的盘子，但他只会做满花的款。」
「那个柴窑还在烧？」叶宾白惊讶道。
「是的，原本被收归集体了，但前两年效益太差，要被废弃，又被你儿子承包回来了，现在每天都有在烧瓷器。」周砚点头。
上回电话里聊的比较匆忙，主要还是汇报家人的身体状况那些，没料到这窑子的事。
「好，真好。」叶宾白用力点了点头，眼里泛起了微微泪光，可惜他师父前两年走了，没能等到他回来。
喝了会茶，叶宾白坐著计程车去了招待所。
周砚则和老罗说了一下明天他要出门的事。
明天过去，路上半天，下午去大采购，事情办妥，后天回来。
明后两天刚好都没有什么高价包席，十五块的包席老罗能撑得住场面。
老罗看著他道：「你不跟老唐他们说一声？老爷子回来，他们估计还是要准备一下的嘛。」
「有道理，我去给唐师打个电话。」周砚点头，骑著摩托车出门找了个有电话的小卖部，掏出小本子找到电话号码拨了过去。
电话打到了宜宾饭店前台，然后喊来了唐果。
「喂？周师，爪子？」唐果的声音从话筒那边传来。
周砚说道：「师伯，叶老回来了，他现在在嘉州，明天回宜宾，我给你们通知一声，应该是傍晚会到叶家村。」
「耶？二爸啷个还先跑到嘉州去了呢？」唐果有些诧异。
「宜宾太远了，在嘉州中转一下噻，时间地点通知到位了哈，就这样，明天我还要送叶老回来，见面再摆。」周砚啪嗒挂上电话，把时间严格地控制在一分钟以内。
煲电话粥这事吧，只能跟女朋友煲，跟男人摆，纯属浪费电话费。
周砚去了趟章老三家，让他明天提早点把肉送来，回到饭店，周沫沫正在玩她的新芭比娃娃。
她有好几个娃娃了，这会全都拿了出来，围坐成一圈，放了几个小石头，正在玩办姑姑筵儿。
瞧见周砚进门，周沫沫问道：「锅锅，明天我能不能跟著你们去耍啊？」
「你想去啊？」周砚看著她。
「嗯嗯！」周沫沫立马点头。
「你要上课的嘛。」
「不上了，他们已经学会五以内的加减法了，还有我们大后天都要放假了，就当给他们放几天假了。」周沫沫说道。
「要得，明天有车，过去的时候你可以坐计程车，带你去嘛。」周砚略一琢磨，点头道。
在香江的时候，孟老可是再三叮嘱他，有机会就多带沫沫出去采风，画家是需要环境来激发灵感的。
以前他不太相信，但孟芝兰来了一趟嘉州，灵感爆棚，画风转变，初具大师风范，再说不信好像就有点说不过去了。
宜宾有长江，比岷江更为壮观，顺道带沫沫去看看也无妨。
「锅锅！你太好了！我永远是你的兵~~」周沫沫开心地抱住了他的大腿，仰著小脸认真道：「很忠诚的那种！」
「好，我信了。」周砚笑道，跟赵铁英道：「妈，那你给她收拾一件换的衣服嘛，去的时候可以穿裙子，回来穿裤儿，再准备一件小外套。」
「要得。」赵铁英点头。
周沫沫转而跟赵铁英说道：「妈妈，那你明天要帮我跟老师请假哦，你跟她说，我最后一天一定会回来的！我还要给同学们布置暑假作业呢~~」
「还布置暑假作业啊？你让他们暑假好好耍嘛。」赵铁英无奈道。
「不得行，要做一点作业，才不会啥子都忘光了，那不白学了。」周沫沫一脸认真道：「婉清嫂子、甜椒妈妈都是这么说的，我都问过了。」
「啧啧啧，你这个小老师，还当得有点称职哦。」赵铁英笑了，点头道：「要得，我帮你跟老师说。」
第二天一早，周砚早早起来把卤肉给卤了，还把包子给做了。
叶老来得也挺早，七点钟，计程车就停到了饭店门口。
「叶老，你们倒是来得挺早，早上吃点什么？」周砚笑著道。
「我昨天看到你早餐有卖宜宾燃面嘛，我要一份燃面，再要一个芽菜肉包。」叶宾白笑著说道：「燃面是真的馋好久了，没想到还没回到宜宾就能吃上了。」
「要得，那你们稍坐。」周砚点头。
「叶老，我今天跟著你们去宜宾耍可以不？」周沫沫今天也起得挺早的，已经洗漱好了，头发扎了个小丸子，穿了件紫色的小裙子，凑到桌前道。
「可以，当然可以，宜宾欢迎你。」叶宾白笑著点头，颇为高兴道：「宜宾可是好地方啊，山水景色皆美，岷江和金沙江在合江门交汇，然后变成了长江，所以又被称之为万里长江第一城。」
「哇！那我得去看看！」周沫沫眼睛一亮。
两人正聊著呢，燃面上了桌。
叶宾白定定看著眼前的这碗燃面，周砚做的燃面很漂亮，芽菜肉末、花生碎、熟芝麻三分天下，中间撒一把嫩绿葱花，红油浸润面条，芽菜的香气已经扑鼻而来。
许多思绪，一下子涌上心头。
他妈是做芽菜的好手，好多面馆老板都找她订芽菜，每过一段时间她就背著背篼去给面馆送芽菜。
从叶宾白记事开始，他和他哥就跟著他妈去送芽菜。
他妈背个大背兜，他哥背个小背兜，他年纪小，就挎个小篮子。
每回去送芽菜，他就惦记那一碗燃面。
不用给钱，抓一把芽菜换一碗，他跟他哥分著吃。
她妈做很多菜都好吃，但做的燃面没有面馆做的好吃，红油没店里的香。
那会只觉得外边的燃面又香又辣，真是太好吃了。
后来长大了，只要当天要进城，他就会留著肚子去吃一碗燃面。
宜宾燃面是最平价的面条，尤其素燃面，哪怕是干苦力的都能在路边面摊来一碗吃饱o
等他再长大些，背芽菜就成了他们兄弟俩的活了，他妈忙著去卖蛋烘糕。
他们哥俩对此乐此不疲，因为他们自己去送，可以一人要一碗素燃面。
有时候面馆老板心情好，还会给他们加点肉哨子。
那会吃肉是稀罕事，来一勺肉臊子，感觉整碗面都荤香十足，吃完面条，还要把碗底的臊子一颗颗挑出来吃了，连芝麻粒都舍不得剩下。
他哥对他特别照顾，总会多分点肉臊子给他。
打架的时候总护著他，谁要欺负了他，总会去给他找回场子。
没想到当年一别，竟是诀别。
叶宾白握著筷子的手微微颤抖，从下往上拌著燃面。
「弟娃，燃面要从下往上这样子拌才对，你那样子搅是搅不匀净的，来嘛，我这碗给你。」
「回去不许说我们吃了两碗面哈，不然又要遭妈收拾————」
红油裹上面条，各种料挂满了面条，香气直往鼻子里钻，热气迷住了他的眼睛，似乎又看到了坐在桌子对面冲著他笑的那个少年。
面条喂到嘴里，只一口，眼泪已经模糊了眼睛。
离家四十六载，他又吃到了这一口燃面。
脆嫩的芽菜，酥嫩的肉哨子，酥脆的花生碎，还有嚼起来特别香的芝麻————
似乎一切都没有变。
又好像变了。
记忆中那无比美味的燃面，好像————不如眼前这碗好吃？
爽滑筋道的面条，配上满满的芽菜肉末，吃起来可太香了。
离家越近，吃到的家乡味道越是正宗。
翻遍香江，你也找不到一碗这么好的燃面。
叶宾白不紧不慢地吃著，把眼眶里的眼泪一点点收了回去。
想要回家的心，在这一刻达到了顶峰。
八点钟，周砚跟老罗交代了几句，提了个包，带著周沫沫出门。
「沫沫，你跟叶老坐车哈，坐车要舒服些，我骑摩托车过去。」周砚跟周沫沫说道。
叶宾白和周砚说道：「小周，你也坐车过去嘛，回来我让张师傅给你们送回来。反正他也要回蓉城，不算绕路。」
周砚略一思索，把车钥匙递给了赵铁英：「要得，那我也坐车过去。」
这年代的路况，骑摩托车是体力活，一路颠簸五六个小时到宜宾，手酸屁股疼。
「妈妈，记得帮我请假！」周沫沫上车前不忘跟赵铁英喊道。
「要得，你去嘛，我帮你请。」赵铁英笑著挥手。
周沫沫开心地钻到车后排。
「小周，你坐后边陪著沫沫，一会她要是想睡觉，你也好抱著她睡。」叶宾白跟准备往副驾驶钻的周砚说道。
「要得。」周砚点头，帮叶老把车门打开，然后才坐上后排。
「那我们出发了哈。」张师傅说了一声，发动汽车。
「小张师傅，你晓得去宜宾的路不？」叶宾白笑问道。
张师傅笑著道：「叶老，你放心，我上回载著两个老板在宜宾跑了三四天，认得到路，热闹的几个地方我都晓得。」
「那就行，等会路过合江门的时候刹一脚，我想看一眼。」叶宾白说道。
「要得！」张师傅应了一声，上了大道，车速也是随之提了起来。
车上有一套打表系统，钱跟著一毛一毛往上跳。
周砚看得暗自心惊，也就是叶老这种在香江见过跳得更快的表，不然一般人坐在车上可煎熬了。
「锅锅，那是啥子？为啥子一直在加呢？」周沫沫也注意到了，盯著看了好一会，好奇问道。
「那是我们的路费。」周砚说道。
「路费？一下子就一块二了？」小家伙的眼睛睁大了几分，「师傅，开计程车这么挣钱吗？」
「这是公司的钱，跟我没得好大关系哦。」张师傅笑道。
「好厉害，等我以后有了钱，我也去开出租公司！」周沫沫一脸认真道。
三个大人闻言都笑了，这可不是你想开就能开的。
小汽车比班车快得多，比周砚的摩托车载人也要更快一些。
八点出发，十二点不到已经到了宜宾城外。
周沫沫一开始还挺兴奋，坐了一个小时车后就枕著周砚的腿睡著了，直接睡了一路。
张师傅把车缓缓靠边停下，指著窗外道：「叶老，合江门码头到了，你们是在车上看一眼，还是下去看看？」
「下车看看。」叶宾白说道，已经迫不及待地推开车门走了下去。
「沫沫，醒醒。」周砚轻轻晃了晃周沫沫。
「吸溜~」小家伙把嘴边挂著的口水吸溜回去，迷迷糊糊地坐起身来：「吃饭了吗？
吃啥呀？好吃不？」
面对小家伙的吃货三连，周砚笑道：「还没呢，到长江了，你不看看？」
「要！」周沫沫毫不犹豫地点头，「来都来了，那肯定得看一眼！」
「走嘛。」周砚笑道，推开车门带她下车。
叶老往前走了几步，眺望著远处，视线越过大江，对面的山巅上，一座白塔孤零零地矗立著，锥形塔身层层叠叠，依稀可见。
「那是白塔山，我们叶家村就在那边的山脚下，这白塔有好几百年了，我们小时候就在那里，老一辈的人说又叫东雁塔。」叶老伸手指著那白塔说道。
周砚看著他苍老的背影，在此刻微微颤抖。
可以想像，他此刻的心情该是何等的激荡。
周砚十天前就到过叶家村，站在叶家村能看到从树木间冒出来的塔尖。
后世的白塔山公园还没有修，山脚下全是田地。
周沫沫凑了过来，向著江面看去，眼睛一亮：「哇塞！这里有两条江合成了一条江！」
「锅锅，哪一条是我们的岷江呢？」
「干净那条。」周砚笑著说道。
「我就知道，我们岷江干干净净的呢~~」周沫沫一脸骄傲。
周砚走到岸边，向下看去，和他记忆中合江门大有不同。
如今的合江门还没修起大广场，也没有观景护栏，大块条石铺成的台阶直抵江边。
码头停著客班轮船与木渡船，汽笛长鸣，挑夫和客商来来往往，好不热闹。
不变的是在此汇合的金沙江和岷江，两条大江在此轰然相逢，界限清晰，然后汇成长江，向东奔涌而去。
「那就是长江吗！」周沫沫又好奇问道。
「对，万里长江从这里开始。」周砚点头。
「哇塞！长江，好大啊！」周沫沫跟著惊叹道。
周砚：「————」
也还行吧，他第一回来合江门的时候：「卧槽，长江，好长啊！」
要不说是亲兄妹呢。
叶宾白站在江边久久沉默，然后释怀地笑了：「四十六年，我也画过山水，但从来没画过长江，我怕我画的不像，现在看来，它还是我心里的模样。」
「宜宾可能变了，但山川依旧，长江滚滚。」
「走吧，咱们先找个地方吃饭，然后去买东西。」
叶宾白转身向著汽车走去。
周沫沫再看了一眼，也跟著跑向了车子：「我回去就画长江！画白塔！画岷江没有大船~~」
周砚微微点头，果然画家是需要出来写生的，她得亲眼见过，才能画得出来长江的——
——大！
中午在百货公司隔壁的炒菜馆吃的饭，小馆子，客人挺多的，几道招牌小炒炒得挺好。
叶宾白吃得相当满意，虽然手艺比周砚差了不少，但家乡的味道感觉就是不一样。
吃过午饭，让张师傅在车里休息。
一点钟百货公司上班了，周砚便带著叶宾白和周沫沫进场，开始了一番大采购。
二八大杠十二辆，女士手表十二个，一台缝纫机。
平日趾高气昂的售货员，看完采购单都惊呆了。
哪来的大老板啊？
来百货公司批发呢？
叶老转一圈，在卖电视的柜台停下，和周砚确认道：「小周，我要是买一台电视回去，能放得出来不？」
「能，配个电线就行了，就是频道不多。」周砚点头。
「能看新闻联播不？」
「能。」
「要得。」叶老点点头，指著里边最大的那台彩电道：「同志，把那台电视给我装一下，然后给我拿一根配套的天线。」
「要得。」售货员点头，这种爽快的顾客才是他们喜欢的。
国产的大彩电，一台八百多，手一指就要了。
一个小时，周砚他们就完成了采购，空著双手从百货公司出来。
东西太多了，让百货公司这边派个货车送到叶家村去。
这番大采购，花了差不多六千块钱。
叶老不愧是香江见过世面的人，花钱太爽快，周砚说哪个行就买哪个。
就像当初要买孟瀚文那幅画一样，说十五万，转头就进屋拎了十五万港币出来。
周砚点份猪脚饭都没他爽快。
「走吧，回叶家村。」叶宾白看著从侧门缓缓驶出来的货车，拉开副驾门坐了上去。
周砚指路，张师傅开著计程车带著货车出了城，直奔叶家村而去。
路上，叶宾白对著化妆镜照了三次，衣服理了一遍又一遍，表情有点紧绷，额头上冒出了细密的汗珠。
「叶老，你是不是有点紧张啊？」周沫沫问道。
「嗯，说实话，是有点紧张。」叶宾白微微点头。
「回家为什么要紧张呢？那里都是你的家人啊？」小家伙有些不解。
「对啊，都是家人，有什么好紧张的。」叶宾白闻言笑了，绷著的表情似乎一下子松开了，从口袋里掏出帕子擦了擦汗，看著窗外道：「变化真大，都快认不出来了。」
叶家村，叶世友他们家门口停著五六辆或新或旧的自行车，院子里搭著一排临时灶台，唐果和马志国带著几个帮厨正在忙活，几摞蒸笼冒著热气，香气徐徐飘出。
「妈，你去歇会嘛，唐果不是说了嘛，老汉儿要傍晚才能到。」叶世友跟坐在门口的李秀清说道。
叶家门口的树下摆了两张竹椅，李秀清和田会兰一人一张坐著，今天都换上了新衣服，头发盘起。
「你要累了你就去困，我四十多年都等过来了，今天只要宾白能回来，我坐到晚上我都坐得住。」李秀清摆摆手。
叶世友略感无奈，转脸看向了田会兰：「奶奶————」
「我哪也不去，我要跟秀清等小白回家。」田会兰摇头。
「哥，你去忙你的，我陪著妈和奶奶等。」叶彩英提著一张小板凳过来，另一只手还拿著一个瓜子盘，笑盈盈道：「妈，我们嗑著瓜子慢慢等老汉儿回来！」
「要得，还是彩英懂得起。」李秀清笑著点头。
「世友他们家啷个这么多人啊？办啥子事？」
「你不晓得啊？世友他老汉儿要回来了！就是宾白！」
「不是说宾白打鬼子的时候已经死了吗？啷个又回来了呢？」
「说是没有死，不晓得啷个去了香江，在那边还成画家了，现在香江要回归了，他就回来寻亲了。」
「画家啊？画家没得钱的，我女儿隔壁子住的就是个画家，天天饭都吃不饱，面黄肌瘦的。」
村里人议论纷纷，不少人都出来看热闹。
就在这时，村道上出现了一辆计程车，顺著颠簸的村道缓缓驶来。
而在计程车的后边，摇摇晃晃地跟著一辆货车，车子侧面还贴著醒目的「宜宾百货公司」字样。