燃文小说 > 恐怖灵异 > 重回70s我替我妈接生? > 第25章 过大年
    转眼到了小年,家家户户都开始大扫除。

    把舍不得用的盘子、碗筷都拿出来洗洗刷刷。

    蒸年糕、炸豆腐、糖果粘、赶制鞭炮。

    忙忙火火,热热闹闹。

    韵宝儿和云娜把家里的碗筷锅盆都拿出来清洗一遍。

    窗户和屋里借助竹竿擦干净。

    王梅买了两斤猪肉,放上萝卜丝炸大丸子。

    丸子的香味飘香四溢,惹得邻居羡慕不来。纷纷来请教炸丸子的做法,回家想着多放点萝卜,少放点肉,有点荤腥得了。

    就是这炸丸子太费油了,剩下的油也能过年炒菜用,也浪费不了,大过年的,可以炸一波,豆腐泡再来点,这油不能浪费。

    总之各家各户为了过个好年各显神通,把厨艺发挥的淋漓尽致。

    王梅还用剩下的油炸了豆腐,大白菜炖豆腐粉条简直是冬天最美味的食物。

    腊月二十四,王梅又蒸了年糕,韵宝和云娜也跟着忙的不亦乐乎。

    煮豆子,熬豆沙。洗红枣,去枣核。

    一层黄米、一层豆沙、一层黄米、一层红枣,铺上个五六层,上火蒸上一下午,晚上美味的年糕也出锅了。

    出锅切好,放在屋外的大缸里,想吃的时候蒸上几块,简直完美。

    接下来的几天就是卤肉,炖鱼,杀鸡了,过年一定要吃鱼,做鱼的时候还必须保证鱼是一整条的。

    韵宝: “妈,为啥这鱼必须是整条的啊”

    王梅:“这就是老一辈传下来的习俗,可能是寓意好吧”

    习俗就习俗吧,最近隐约能听到炮声了。

    还是小时候过年有气氛,鞭炮的轰隆声,家家户户锅碗瓢盆碰撞的声音。

    到了大年三十,一家人围坐在一起包饺子。

    团子们爬的可溜了,在炕上爬来爬去,王梅用被子把他们围起来,避免掉下来。

    可还是需要两个人时刻盯着,因此老唐家包饺子的进度很慢。

    韵宝和云娜负责看着弟弟们。

    “妈,我和韵宝儿小时候也那么淘气吗,他们两个太费了,我也想包饺子”云娜撅嘴不高兴。

    王梅笑笑:“你呀,那时候有你姥,你舅看,过年也热闹,我还给你包了硬币进去一口被你吃到了”

    云娜高兴,抱起要爬下床的弟弟放到炕里边。

    “那今年我也想吃包着硬币的饺子,妈你多包几个硬币饺子,也让弟弟们吃”
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