听这人这么一说，众人纷纷朝其看来，这可真是见解独到啊，吃个饭还能看出商机来，何许人也？
原来正是一直插不上话的扎掌柜，不愧是经营胡人酒肆的，脑子就是灵活。
“诸位，诸位，小老儿可没胡说，实不相瞒，早上在这用过餐尝过一品醇酿后，我就在想，一品醇酿都是如此佳品，一品仙酿该到底什么滋味？
唤来伙计问，他也不知道，不过他倒是说了，他们东家曾言，「仙酿就是个名头，要是藏个百八十年，那才勉强算是真正的仙酿」。
也是如此，我方才想起，西域就有窖藏美酒的习惯，据说都是珍品，所以才有此推断！”
“好你个扎老儿！这脑子就是转的快，如此，这瓶酒老夫喝完后，其余的就不喝了，藏起来，百八十年是等不到了，十年八年，但愿我还活着！”
“留翁日子过的如此滋润，自然是福寿绵长的，留着好，留着好！等您老六十大寿，我也上门讨一杯，尝尝滋味！”
“好说好说，哈哈哈！哎呦，先前没注意，这瓶底还有字呢？”
原来留翁听着扎掌柜说的喜庆，遂随意抱拳向四方行礼，因为拿着酒，正好看见瓶底。
仔细看去，原来是标注的日期「武德七年九月」，这下扎掌柜的收藏一说更是靠谱了，哪年藏的酒一看日期就明了。
“这可真是贴心了！”
“这寻味楼的东家了不得呀，这等细节也不曾放过！”
“神人也！”
“三百三十号，请前来用餐！”
这聊的热闹呢，突然门口传来一声伙计的呼喊声，像这样的呼喊声，每隔一会就有一次，证明里面有位置了，拿着对应号牌的可以用餐了。
只是这回不同，盖因三百三十号，正是此间主角留翁。
“诸位，少陪了，老夫去也！”
留翁去用餐了，扎掌柜想了想，把自己的号牌归还了，出了小院便往天然居而去，他改主意了，他倒要试试留翁所说的火锅什么滋味。
来到天然居，依然是拿号牌排队，然后等待，正等待期间，竟正好有人拿了两块长长的木板挂在了天然居门口两边。
扎掌柜凑头看去，居然是一副楹联：
客上天然居
居然天上客
嘿，绝了！正好和店名相得益彰，还是个回文联，无论从前往后念还是倒着念，都是同一句。
他不知道的是，于此同时，其他三楼也都挂出了一幅绝对，对上者当日免餐。
他还在看着呢，这头又有伙计出来高声道：
“今日新加一个活动，那便是以门口楹联为上联，对的出的，免除酒水外的单！”
这下好了，长安城本就文风很盛，平日里大小诗会文会不断，连饮个酒都要行个酒令，便可见一斑。
能在天然居吃饭的，肯定不缺银子，不缺银子的人肯定识字率很高，自古文人相轻，谁肯甘于人后啊！
于是拿了号的，围观的，甚至楼内还吃着的，一窝蜂的便涌向了门口，望向这副楹联。
觉着自己能和自己真的能，往往会是两回事，没见之前个个都觉着自己是对对子小能手，尝试过后，又个个愁眉苦脸。
好在扎掌柜有自知之明，欣赏他倒是能欣赏几分，他自己来就算了，好不容易等到他的叫号，便匆匆进了楼内。
这里的风格和寻味楼又不一样，最特别的是每张桌子上都有一个铜锅，看其他人桌上就会发现，铜锅里是加碳火的，四周可以将菜涮进去。
新奇，新奇，当真新奇！豪奢，豪奢当真豪奢！
光是桌上的铜锅，一个就差不多多要几百贯了吧，这么多钱就做成一个器具，简直壕无人性，这么多桌子，十来万贯钱就这么扔在桌上也不怕人偷了。
这么说来，贵点倒是应该的，在伙计的引导下，拿过菜单一瞧，最贵的也才百十文，竟然比寻味楼便宜的多，虽然也还是贵，可完全不在他眼中，心疼都不会！
一口气点了十来份菜，还是在伙计劝解够了的情况下才停止，就这还顶不上一份蜜汁叉烧的钱，实惠，太实惠了！
扎掌柜心情爽了，加上本就有意，干脆也直接预存一千贯，此后便是鸿鹄社银级会员了，同时也得到了十瓶一品仙酿。
小心打开，慢慢品尝自不必说。
与鸿鹄社四家酒楼的盛况相比，相对的王郑两家的酒楼，上午还有些客人，到了下午简直可以用门可罗雀来形容。
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